Klassvin till bordsvinspris!

Les Sorts Selecció, Montsant, Spanien, Garnacha och Carignan.
BS nr 70217, 115 kr.
🍷🍷🍷🍷

Det doftar Priorat, aromatiskt, plommon, viol och mogen frukt. Vägen från Grattaloops ner till El Masroig går utför men smakupplevelsen i Les Sorts är når samma höjder som kusinerna från Priorat. Vi är i Montsant, har ett frukt- och bärdrivet vin i glaset, björnbär, mörka, rostade fattoner, örter och tobak – allt elegant förpackat. Syra och tanniner ger struktur till detta knappt fylliga vin. Ryktet säger att vinet är anpassat till svenska marknaden, är det så har man lyckats. Garnacha och Carignan i lika delar skapar mycket vin och hantverk för pengen, passar till påskens lamm, fet fågel. Blir säker mångas favorit till sommargrillen – hamburgare, flankstek, den hemgjorda korven ja vinet passa till det mesta av sommarmat. Sallad till – ja om du har olivolja eller en dressing till som tar bort beskan i salladen. Tillbehören får gärna vara krämiga med lite fett och syra för att möta tanniner och syra i vinet. Då får du njuta av en lång o angenäm avslutning.
Ett mångfacetterat vin som alltid måste finnas hemma – klassvin till bordsvinspris!