Om vin
Lär känna Beaujolais
Beaujolais Cru, fågel eller fisk? Fantastiskt till både och! […]
Vinkunskap
Om vin
”Brett” – läder, stall….var kommer det ifrån?
Brettanomyces, dagligt kallad Brett, en jästsvamp med effekt på vinet. En av orsakerna till att vin doftar/smakar stall och svettig […]
Druvskola
Napa Valley – Napa Cab!
Napa Cab – generöst och fyllt med glamour! […]
Vinkunskap
Bordeaux -nya druvor godkända!
Förändringar i vinvärlden. De nya druvorna kommer inte att dominera men är intressanta inslag i en av de mest konservativa […]