Blogg – vinprovning – vin och mat

Kloof Street – för vardag och fest!

september 22, 2020 dinsommelier.se 0

En röd och en vit från Sydafrika. Upplev balansen mellan struktur och förföriskt. Värmande frukt… ja personligare blir det inte – vänner till vardag och fest. […]

Kyrkeby Bränneri – potatisbrännvin i 250 år!

september 20, 2020 dinsommelier.se 0

Snaps gjord på potatis, genuint hantverk med 250-årig tradition. Lägg till modern smaksättning och du får något väldigt speciellt! […]

Barbera – en uppkäftig lillebror!

september 18, 2020 dinsommelier.se 0

Barbera – lillebror till Nebbiolo som har en kraftigare kropp, fruktig och småörtig . Med andra ord en uppkäftig lillebror som är lätt att älska. […]

Semestervinet – en Sipp som väcker minnen!

september 17, 2020 dinsommelier.se 0

Semestervinet – plockade fram en flaska från förra årets semester i Alsace. Louis Sipp bjöd på en upplevelse som blev betydligt mer än en Sipp! […]

Varför inte en konjak?

september 11, 2020 dinsommelier.se 0

Kaffe och konjak, en av de bättre avslutningarna på måltiden eller när du kopplar av med en bok! […]

Solaris – när vi tänker närodlat!

september 10, 2020 dinsommelier.se 0

Dags för nästa druvporträtt och idag blir det en lite ovanligare druva men desto vanligare i Sverige. 🍇Druvan är Solaris och […]

Beaujolais Cru – Les Charmes

september 3, 2020 dinsommelier.se 0

Provat Gamay senaste åren? Les Charmes ger dig en fantastisk och typisk upplevelse av Beaujolais Cru! […]

Nebbiolo – älskad av många!

september 1, 2020 dinsommelier.se 0

Nebbiolo – lätt att bli förälskad i. Vi får ofta en livslång relation till druvan och just nu släpps 2016, en utmärkt årgång som du kan njuta av i många år […]