Om vin
Paella – när spanien är som bäst!
Sommargrillningen börjar närma sig sitt slut. Varför inte en fantastisk sommaravslutning med en spansk högtid – Paella? Muurikkan får en […]
Om vin
Druvkunskap
Stora Horns Vingård – Früburgunder
Stora Horna Vingård är ett spännande utflyktsmål i närheten av Karlskrona. Mikael och Johan Larsson har lagt ner år av […]
Om vin
Gigondas – korgossen som utmanar påven!
Gigondas – här har livskvaliteten överförts till vinet. Prisläget är betydligt lägre än i CdP. Uppstickaren Gigondas eller är det korgossen som utmanar påven? […]
Om vin
Flaskan betyder mest för miljön!
Är ekologiska viner de bästa för miljön? Spontant ja men det är inte alltid så. Den största enskilda faktorn för vinets […]
Om vin
Cabernet Franc
Cabernet Franc – en druva med karaktär som måste upplevas! Tillsammans med Sauvignon Blanc ”föräldrar” till Cabernet Sauvignon. […]
Gourmet o weekend
Villa Strandvägen – en harmonisk resa!
Miljö, rum, mat och dryck – allt i harmoni! Vi bokade en övernattning med meny på Villa Strandvägen i Ystad, […]
Min vinkällare
Italienska viner – av gammal vana?
Frågan besvarar du bäst själv men köpmönstret är tydligt, vi köper mer och mer av italienska viner på Systembolaget. Våra […]
Mousserat
Midsommar – sill och vin!
Av tradition dukar vi fram sill, öl, snaps, blåklint och vallmo lika naturligt som vi dricker kaffe eller te till […]
Om vin
Vad blir det för vin?
Vad blir det för vin?
Tänk annorlunda – utgå från vinet och bygg matupplevelsen därifrån. […]
Om vin
Sötma eller druvkaraktär?
Mer sötma i vinerna, problem för hälsa eller handlar det mer om karaktär? […]