Min vinkällare
”Italian girls” – Underbarnet från Predappio !
Chiara Condello, ”Underbarnet från Predappio”, “Sangiovesens förnyare”… ja kärt barn har många namn. Utmärkelserna haglar, har du råd att missa hennes viner? […]
Om vin
Druvkunskap
Vin vilar sig i form!
Absolut stilla, mörkt och jämn temperatur – då vilar vinet sig i form. […]
Druvkunskap
Druvblend GSM
Inget druvporträtt men väl ett porträtt över en vinstil. GSM står för Grenache, Syrah och Mourvèdre – tre viktiga druvor […]
Druvkunskap
Merlot – stjärna som är en lagspelare!
Merlot är druvan som är en fantstisk solist samtidigt som druvan är lyfter många blend – stjärnan som kan vara […]
Om vin
Paella – när spanien är som bäst!
Sommargrillningen börjar närma sig sitt slut. Varför inte en fantastisk sommaravslutning med en spansk högtid – Paella? Muurikkan får en […]
Druvkunskap
Stora Horns Vingård – Früburgunder
Stora Horna Vingård är ett spännande utflyktsmål i närheten av Karlskrona. Mikael och Johan Larsson har lagt ner år av […]
Om vin
Gigondas – korgossen som utmanar påven!
Gigondas – här har livskvaliteten överförts till vinet. Prisläget är betydligt lägre än i CdP. Uppstickaren Gigondas eller är det korgossen som utmanar påven? […]
Om vin
Flaskan betyder mest för miljön!
Är ekologiska viner de bästa för miljön? Spontant ja men det är inte alltid så. Den största enskilda faktorn för vinets […]
Om vin
Cabernet Franc
Cabernet Franc – en druva med karaktär som måste upplevas! Tillsammans med Sauvignon Blanc ”föräldrar” till Cabernet Sauvignon. […]
Gourmet o weekend
Villa Strandvägen – en harmonisk resa!
Miljö, rum, mat och dryck – allt i harmoni! Vi bokade en övernattning med meny på Villa Strandvägen i Ystad, […]