Vinupplevelse
Semestervinet – en Sipp som väcker minnen!
Semestervinet – plockade fram en flaska från förra årets semester i Alsace. Louis Sipp bjöd på en upplevelse som blev betydligt mer än en Sipp! […]
Articles by Din Sommelier
Druvskola
Varför inte en konjak?
Kaffe och konjak, en av de bättre avslutningarna på måltiden eller när du kopplar av med en bok! […]
Druvskola
Solaris – när vi tänker närodlat!
Dags för nästa druvporträtt och idag blir det en lite ovanligare druva men desto vanligare i Sverige. 🍇Druvan är Solaris och […]
Röda druvor och mat
Beaujolais Cru – Les Charmes
Provat Gamay senaste åren? Les Charmes ger dig en fantastisk och typisk upplevelse av Beaujolais Cru! […]
Druvskola
Nebbiolo – älskad av många!
Nebbiolo – lätt att bli förälskad i. Vi får ofta en livslång relation till druvan och just nu släpps 2016, en utmärkt årgång som du kan njuta av i många år […]
Druvskola
Syrah – kraft, frukt och bara underbart!
Vinerna gjorda på Syrah/Shiraz är oftast smakrika, fylliga och passar det svenska kökets kraftigare rätter. Bara att njuta. […]
Vin och mat
Vin till skaldjuren
Härliga viner till skaldjuren! […]
Druvskola
Chenin Blanc – favorit hos många!
Friskt från Loire, exotiskt från Sydafrika. Underbart till mat oavsett. […]
Om vin
Paella – när spanien är som bäst!
Sommargrillningen börjar närma sig sitt slut. Varför inte en fantastisk sommaravslutning med en spansk högtid – Paella? Muurikkan får en […]
Druvskola
Cabernet Sauvignon – kungen av druvor
Lär känna en av en av världens mest kända blåa druvor, med sina typiska aromer av svarta vinbär, nyvässad blyertspenna, cederträ och gräs. […]