Min vinkällare
Kloof Street – för vardag och fest!
En röd och en vit från Sydafrika. Upplev balansen mellan struktur och förföriskt. Värmande frukt… ja personligare blir det inte – vänner till vardag och fest. […]
Månad: september 2020
Dryckesprovning
Kyrkeby Bränneri – potatisbrännvin i 250 år!
Snaps gjord på potatis, genuint hantverk med 250-årig tradition. Lägg till modern smaksättning och du får något väldigt speciellt! […]
Druvkunskap
Barbera – en uppkäftig lillebror!
Barbera – lillebror till Nebbiolo som har en kraftigare kropp, fruktig och småörtig . Med andra ord en uppkäftig lillebror som är lätt att älska. […]
Vinupplevelse
Semestervinet – en Sipp som väcker minnen!
Semestervinet – plockade fram en flaska från förra årets semester i Alsace. Louis Sipp bjöd på en upplevelse som blev betydligt mer än en Sipp! […]
Druvkunskap
Varför inte en konjak?
Kaffe och konjak, en av de bättre avslutningarna på måltiden eller när du kopplar av med en bok! […]
Druvkunskap
Solaris – när vi tänker närodlat!
Dags för nästa druvporträtt och idag blir det en lite ovanligare druva men desto vanligare i Sverige. 🍇Druvan är Solaris och […]
Röda druvor och mat
Beaujolais Cru – Les Charmes
Provat Gamay senaste åren? Les Charmes ger dig en fantastisk och typisk upplevelse av Beaujolais Cru! […]
Druvkunskap
Nebbiolo – älskad av många!
Nebbiolo – lätt att bli förälskad i. Vi får ofta en livslång relation till druvan och just nu släpps 2016, en utmärkt årgång som du kan njuta av i många år […]