juni 9, 2025
  • Instagram
  • E-post
Vinprovning, vinguide, food & bevereges
  • Start
  • Blogg
  • Vinprovning
    • Jag fixar din vinprovning!
    • Utbildning
  • Matcha vin och mat
    • Matcha vin och mat
    • Röda druvor och mat
    • Gröna druvor och mat
    • Rosé och mat
    • Mousserat och mat
    • Smaksätt såsen
  • Lagra och lufta
  • Druvskola m.m.
    • Druvskola
    • Kul att veta
  • Din sommelier
    • Kontakt
Senaste nytt
  • [ oktober 29, 2024 ] Lär känna Beaujolais Om vin
  • [ oktober 7, 2024 ] Vinprovning höstviner Om vin
  • [ september 23, 2024 ] Vinsobres – sober wine, drink it soberly! Om vin
  • [ september 17, 2024 ] Fyndpris på Aligoté från Clotilde Davenne Fynd
  • [ november 13, 2023 ] Serra Catalana – en ny generation Bag in Box! Om vin

Blogg

Druvskola

Vin vilar sig i form!

oktober 31, 2020 Din Sommelier 0

Absolut stilla, mörkt och jämn temperatur – då vilar vinet sig i form. […]

Druvskola

Druvblend GSM

oktober 30, 2020 Din Sommelier 0

Inget druvporträtt men väl ett porträtt över en vinstil. GSM står för Grenache, Syrah och Mourvèdre – tre viktiga druvor […]

Druvskola

Tempranillo – älskad druva med många namn!

oktober 20, 2020 Din Sommelier 0

Tempranillo – klassdruva för vin älskare. […]

Hämtat från vinkällaren

Giulia Negri – Årets vinmakare!

oktober 10, 2020 Din Sommelier 1

Unga vinmakare som stormar fram, Giulia Negri är en av de främsta! Tillsammans med Chiara Condello sätter hon ett nytt fruktdrivet Italien på kartan! […]

Druvskola

Merlot – stjärna som är en lagspelare!

oktober 6, 2020 Din Sommelier 0

Merlot är druvan som är en fantstisk solist samtidigt som druvan är lyfter många blend – stjärnan som kan vara […]

Rött vin

Pinot Noir – husvin för 109 kr

oktober 5, 2020 Din Sommelier 0

Solmogna röda bär där frukttonerna spelar upp i munnen. En Pinot Noir lättare mat – ja kanske ett husvin. […]

Druvskola

Sauvignon Blanc – den vilda vita!

oktober 4, 2020 Din Sommelier 0

Den vilda vita – pigg, fräsch och massor med gröna smaker. Du kommer närmre naturen och stunden blir just lite vildare! […]

Hämtat från vinkällaren

Kloof Street – för vardag och fest!

september 22, 2020 Din Sommelier 0

En röd och en vit från Sydafrika. Upplev balansen mellan struktur och förföriskt. Värmande frukt… ja personligare blir det inte – vänner till vardag och fest. […]

Dryckesprovning

Kyrkeby Bränneri – potatisbrännvin i 250 år!

september 20, 2020 Din Sommelier 2

Snaps gjord på potatis, genuint hantverk med 250-årig tradition. Lägg till modern smaksättning och du får något väldigt speciellt! […]

Druvskola

Barbera – en uppkäftig lillebror!

september 18, 2020 Din Sommelier 0

Barbera – lillebror till Nebbiolo som har en kraftigare kropp, fruktig och småörtig . Med andra ord en uppkäftig lillebror som är lätt att älska. […]

Sidnumrering för inlägg

« 1 … 7 8 9 … 16 »
Bra viner

Italienska viner – av gammal vana?

by Din Sommelier in Hämtat från vinkällaren 0

Frågan besvarar du bäst själv men köpmönstret är tydligt, vi köper mer och mer av italienska viner på Systembolaget. Våra vininköp tenderar att bli enahanda, vår kost är som tur är mer varierad och erbjuder [...]

Fixar din vinprovning!

VIn till mat

Din Sommelier


Mail: roffe@dinsommelier.se
Bankgiro: 5403-3360

Omdöme vin

🍷- 🍷🍷         publiceras ej
🍷🍷🍷           välgjort, mer än prisvärt
🍷🍷🍷🍷      en stor smakupplevelse
🍷🍷🍷🍷🍷 måste  upplevas!

Sök inlägg
  • Instagram
  • E-post

Copyright © 2025 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes