Gröna druvor och mat
Sauvignon Blanc o mat
Från Loiredalen har druvan spridit sig till de flesta länderna i nya världen. Vinerna får olika karaktär beroende var de […]
Vinkaraktär och mat
Röda druvor och mat
Barbera o mat
Ståltank eller lagring på ekfat avgör skapar olika vin. Fatlagring utvecklar mer frukt och blir kraftigare. Syran är oftast högre […]
Gröna druvor och mat
Grüner Veltliner o mat
Grüner Veltliner odlas främst i Österrike samt grannländerna Tjeckien och Ungern då under andra namn. Till mat fungerar druvan i […]
Gröna druvor och mat
Albariño/Alvarinho o mat
Albariño i Spanien och Alvarinho i Portugal, samma druva. Bra syra, friskt med smaker av bl.a. gröna äpplen, citrus, melon […]
Röda druvor och mat
Tempranillo och mat
Tempranillo […]
Röda druvor och mat
Sangiovese och mat
Toscana, ljumma vindar, värme präglar druvan där körsbär och vanilj dyker upp i en stram förpackning. Sangoviese utmärks av röd, […]
Gröna druvor och mat
Vin och sås
Det är framförallt såsen som kan smaksättas för att spegla vinet. […]