2019 – Sida 4 – Vinprovning, vinguide, food & bevereges

Cartlidge Browne, Kalifornien USA. Pinot Noir.
Nr 79245, BS, 149 kr
🍷🍷🍷🍷 […]

Vad blir det för vin?
Tänk annorlunda – utgå från vinet och bygg matupplevelsen därifrån. […]

Cabernet Sauvignon, kraftig och tanninrik druva som utvecklas i ca fem år. […]

Roséviner – underskattade till mat. […]

Från Loiredalen har druvan spridit sig till de flesta länderna i nya världen. Vinerna får olika karaktär beroende var de […]

Mer sötma i vinerna, problem för hälsa eller handlar det mer om karaktär? […]

Ståltank eller lagring på ekfat avgör skapar olika vin. Fatlagring utvecklar mer frukt och blir kraftigare. Syran är oftast högre […]

Grüner Veltliner odlas främst i Österrike samt grannländerna Tjeckien och Ungern då under andra namn. Till mat fungerar druvan i […]

Conde de Valdemar 2010, Spanien, Rioja. Tempranillo.
Nr 12601, 149 kr.
Omdöme: 🍷🍷🍷🍷 […]

Albariño i Spanien och Alvarinho i Portugal, samma druva. Bra syra, friskt med smaker av bl.a. gröna äpplen, citrus, melon […]