Min vinkÀllare
”Italian girls” – Underbarnet frĂ„n Predappio !
Chiara Condello, âUnderbarnet frĂ„n Predappioâ, âSangiovesens förnyareâ⊠ja kĂ€rt barn har mĂ„nga namn. UtmĂ€rkelserna haglar, har du rĂ„d att missa hennes viner? […]
đ·đ·đ·đ·
Mousserat/rosé och mat
Bouillabaisse och rosé piggar upp i mörkret!
Kan en Bouillabaisse med ett glas rosĂ© smaka bĂ€ttre Ă€n en mörk och kylig höst-/vinterdag? […]
Min vinkÀllare
Giulia Negri – Ă rets vinmakare!
Unga vinmakare som stormar fram, Giulia Negri Ă€r en av de frĂ€msta! Tillsammans med Chiara Condello sĂ€tter hon ett nytt fruktdrivet Italien pĂ„ kartan! […]
Min vinkÀllare
Kloof Street – för vardag och fest!
En röd och en vit frĂ„n Sydafrika. Upplev balansen mellan struktur och förföriskt. VĂ€rmande frukt… ja personligare blir det inte – vĂ€nner till vardag och fest. […]
Röda druvor och mat
Beaujolais Cru – Les Charmes
Provat Gamay senaste Ă„ren? Les Charmes ger dig en fantastisk och typisk upplevelse av Beaujolais Cru! […]
Rosé
Rosé Àr aldrig fel!
RosĂ©vin – ja det finns massor med fördomar. Inget vin till mat, smakar inget, ”kĂ€rringdricka” (förlĂ„t), ofta fĂ„r man höra vĂ€rre kommentarer. Verkligheten Ă€r annorlunda – rosĂ© Ă€r det mest underskattade och det mest anvĂ€ndbara vinet! […]
Om vin
Gigondas – korgossen som utmanar pĂ„ven!
Gigondas – hĂ€r har livskvaliteten överförts till vinet. PrislĂ€get Ă€r betydligt lĂ€gre Ă€n i CdP. Uppstickaren Gigondas eller Ă€r det korgossen som utmanar pĂ„ven? […]
Vitt vin
Attis – förföriskt gott!
Ett mĂ„ste för vittvins Ă€lskaren och vinkĂ€llaren. Prova till skaldjuren och lĂ„t dig förföras…. bĂ€ttre blir det inte!!
[…]
Rött vin
Ribera som den ska smaka!
SĂ„ ska en Ribera smaka men blir Ă€nnu bĂ€ttre om nĂ„gra Ă„r! […]
Rött vin
Ghemme och Nebbiolo
Missa inte vinerna frĂ„n Piemontes bakgĂ„rd, Ghemme, men ha tĂ„lamod! […]