Druvkunskap
Grenache – förtrollande god!
Grenache, stjärndruva ensam som i druvblend får andra druvor att nå höga höjder.
[…]
Röda druvor och mat
Röda druvor och mat
Gåsamiddag och vin!
Firandet av Mårten Gås har anor långt bak i tiden. När Sverige var katolskt var det inledningen på 40 dagars […]
Röda druvor och mat
Beaujolais Cru – Les Charmes
Provat Gamay senaste åren? Les Charmes ger dig en fantastisk och typisk upplevelse av Beaujolais Cru! […]
Druvkunskap
Nebbiolo – älskad av många!
Nebbiolo – lätt att bli förälskad i. Vi får ofta en livslång relation till druvan och just nu släpps 2016, en utmärkt årgång som du kan njuta av i många år […]
Druvkunskap
Syrah – kraft, frukt och bara underbart!
Vinerna gjorda på Syrah/Shiraz är oftast smakrika, fylliga och passar det svenska kökets kraftigare rätter. Bara att njuta. […]
Druvkunskap
Cabernet Sauvignon – kungen av druvor
Lär känna en av en av världens mest kända blåa druvor, med sina typiska aromer av svarta vinbär, nyvässad blyertspenna, cederträ och gräs. […]
Röda druvor och mat
Grenache och mat
Grenache – en druva som gjord för oss svenskar och vår husmanskost. […]
Röda druvor och mat
Zinfalden – gärna till grillat!
Vi köper mer och mer Zinfandel och druvan är idag mycket populär. Sötman i vinet tilltalar många, blåbären anser vi […]
Röda druvor och mat
Pinot Noir (PN) och mat
En druva som vinner popularitet. Den typiska PN:en från Bourgogne med frukt och strävhet har fått konkurrens från varmare områden. […]
Röda druvor och mat
Nebbiolo o mat
Nebbiolo är lika med Piemonte och Italien. Försök att odla den svårflörtade druvan har gjorts på många håll, bl.a. i […]