september 15, 2025
  • Instagram
  • E-post
Vinprovning, vinguide, food & bevereges
  • Start
  • Blogg
  • Vinprovning
    • Jag fixar din vinprovning!
    • Utbildning
  • Matcha vin och mat
    • Matcha vin och mat
    • Röda druvor och mat
    • Gröna druvor och mat
    • Rosé och mat
    • Mousserat och mat
    • Smaksätt såsen
  • Lagra och lufta
  • Druvskola m.m.
    • Druvskola
    • Kul att veta
  • Din sommelier
    • Kontakt
Senaste nytt
  • [ oktober 29, 2024 ] Lär känna Beaujolais Om vin
  • [ oktober 7, 2024 ] Vinprovning höstviner Om vin
  • [ september 23, 2024 ] Vinsobres – sober wine, drink it soberly! Om vin
  • [ september 17, 2024 ] Fyndpris på Aligoté från Clotilde Davenne Fynd
  • [ november 13, 2023 ] Serra Catalana – en ny generation Bag in Box! Om vin
StartsidaDruva och mat

Druva och mat

Druvskola

Aligoté – en frisk doldis!

november 2, 2020 Din Sommelier 1

En frisk doldis du inte får missa. Lyfter din upplevelse av ostron, skaldjur eller varför inte getosten. […]

Druvskola

Nebbiolo – älskad av många!

september 1, 2020 Din Sommelier 0

Nebbiolo – lätt att bli förälskad i. Vi får ofta en livslång relation till druvan och just nu släpps 2016, en utmärkt årgång som du kan njuta av i många år […]

Gröna druvor och mat

Chardonnay o mat

juli 2, 2020 Din Sommelier 0

Ekad chardonnay passar utmärkt till smörstekt spetta […]

Druvskola

Pinot Noir – lätt att älska!

juni 22, 2020 Din Sommelier 0

Vi blir mer nyfikna på vin och druvor. Här lär du dig mer om Pinot Noir – ett druvporträtt från Vinkällan Dryckesutbildningar!
[…]

Röda druvor och mat

Cabernet Sauvignon o mat

mars 12, 2019 Din Sommelier 1

Cabernet Sauvignon, kraftig och tanninrik druva som utvecklas i ca fem år. […]

Gröna druvor och mat

Sauvignon Blanc o mat

mars 9, 2019 Din Sommelier 0

Från Loiredalen har druvan spridit sig till de flesta länderna i nya världen. Vinerna får olika karaktär beroende var de […]

Röda druvor och mat

Barbera o mat

mars 4, 2019 Din Sommelier 0

Ståltank eller lagring på ekfat avgör skapar olika vin. Fatlagring utvecklar mer frukt och blir kraftigare. Syran är oftast högre […]

Gröna druvor och mat

Albariño/Alvarinho o mat

februari 24, 2019 Din Sommelier 0

Albariño i Spanien och Alvarinho i Portugal, samma druva. Bra syra, friskt med smaker av bl.a. gröna äpplen, citrus, melon […]

Röda druvor och mat

Tempranillo och mat

februari 21, 2019 Din Sommelier 1

Tempranillo […]

Röda druvor och mat

Sangiovese och mat

februari 17, 2019 Din Sommelier 0

Toscana, ljumma vindar, värme präglar druvan där körsbär och vanilj dyker upp i en stram förpackning. Sangoviese utmärks av röd, […]

Sidnumrering för inlägg

1 2 »
Bra viner

Italienska viner – av gammal vana?

by Din Sommelier in Hämtat från vinkällaren 0

Frågan besvarar du bäst själv men köpmönstret är tydligt, vi köper mer och mer av italienska viner på Systembolaget. Våra vininköp tenderar att bli enahanda, vår kost är som tur är mer varierad och erbjuder [...]

Fixar din vinprovning!

VIn till mat

Din Sommelier


Mail: roffe@dinsommelier.se
Bankgiro: 5403-3360

Omdöme vin

🍷- 🍷🍷         publiceras ej
🍷🍷🍷           välgjort, mer än prisvärt
🍷🍷🍷🍷      en stor smakupplevelse
🍷🍷🍷🍷🍷 måste  upplevas!

Sök inlägg
  • Instagram
  • E-post

Copyright © 2025 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes